일상꿀팁
커피 종류 완전 정리 – 아메리카노부터 플랫화이트까지
ssonshine
2025. 6. 25. 14:49
커피의 세계, 이름만 들어도 헷갈리셨죠?
카페에 가면 메뉴판에 나열된 수많은 커피 이름들.
“아메리카노는 익숙한데, 플랫화이트는 뭐지?”
“카페라떼랑 카푸치노는 뭐가 달라?”
이런 궁금증, 누구나 한 번쯤 가졌을 거예요.
이 글에서는 핵심 베이스(에스프레소)를 중심으로
대표적인 커피 종류 10가지 이상을 한눈에 정리해드립니다.
2. 기본 베이스: 에스프레소
- 에스프레소: 고압으로 추출한 진한 커피 원액.
- 👇 아래 소개하는 대부분의 커피는 ‘에스프레소 기반’입니다.
💡 참고: 에스프레소는 **작고 진한 한 잔(약 30ml)**으로 마십니다.
3. 에스프레소 기반 커피 메뉴 정리
커피 종류 / 구성 / 특징
아메리카노 | 에스프레소 + 뜨거운 물 | 가장 기본적인 블랙커피. 연하고 깔끔 |
롱블랙 | 뜨거운 물 + 에스프레소 | 아메리카노와 반대 순서. 크레마 유지 |
카페라떼 | 에스프레소 + 스팀우유 | 부드러운 우유 맛 중심. 라떼아트에 자주 사용 |
카푸치노 | 에스프레소 + 스팀우유 + 거품우유 | 거품 비중 ↑. 입에 닿는 부드러움 강조 |
플랫화이트 | 에스프레소 + 미세 거품 우유 | 우유 비율 ↓. 진한 커피 맛 + 부드러운 텍스처 |
마끼아또 | 에스프레소 + 소량의 우유 거품 | ‘찍다’란 뜻처럼 살짝 올리는 우유 거품 |
모카 | 에스프레소 + 초콜릿 시럽 + 우유 | 달콤한 초코맛 커피. 디저트 느낌 |
라떼 마끼아또 | 스팀우유 + 에스프레소 위에 얹기 | 층이 보이는 시각적 즐거움 |
콘 파냐 | 에스프레소 + 휘핑크림 | 달콤한 크림 + 진한 커피의 조화 |
아포가토 | 에스프레소 + 바닐라 아이스크림 | 커피 디저트계의 대표 메뉴 |
4. 추출 방식이 다른 커피들
☕ 드립 커피 (브루잉)
- 종이 필터를 통해 천천히 내려 마시는 방식
- 산미/향미 강조, 원두 본연의 맛에 집중
☕ 콜드브루
- 찬물로 12시간 이상 우려낸 커피
- 부드럽고 쓴맛이 적은 편, 카페인 함량 ↑
☕ 더치 커피
- 물 한 방울씩 떨어뜨려 추출 (느린 방식)
- 콜드브루와 유사하지만 더 진한 맛
5. 각 메뉴 선택 팁
스타일 / 추천 메뉴
진한 커피향 즐기고 싶다면 | 플랫화이트, 에스프레소 |
부드럽고 우유맛을 좋아한다면 | 카페라떼, 카푸치노 |
단맛과 디저트 느낌 원한다면 | 모카, 아포가토 |
상쾌하고 깔끔한 블랙커피 | 아메리카노, 콜드브루 |
커피 초보자에게 추천 | 라떼, 마끼아또 |
당신의 취향 커피를 찾아보세요
커피는 단순한 음료가 아니라 취향과 순간을 담은 문화입니다.
카페에서 메뉴판을 보며 고민될 때, 이 글이 당신만의 커피를 찾는 작은 안내서가 되었길 바랍니다.
오늘은 어떤 커피로 하루를 시작하시겠어요?